Dereotlu Kek

İşe yetişmeye çalışıyorsunuz,hiç vaktiniz yok ve karnınız acıktı. Antrenman öncesi bir şeyler yiyemediniz ve kendinizi halsiz hissediyorsunuz. Çayınızın yanında atıştırmak için bir şeyler istiyorsunuz fakat her şey çok sağlıksız. dereotlu

Hepimiz bunun gibi durumlarda kalıyor ve sağlıksız gıdalara yöneliyoruz. Sokakta ya da evde galeta, kraker, bisküvi veya bol yağlı kek gibi ürünlere muhtaç olmamak için yapımı kolay ve lezzetli, harika bir atıştırmalık..

Malzemelerimiz;

1 demet dereotu (tercihen bol miktarda)         1 su bardağı kepekli un

150 gram az yağlı beyaz peynir                      3-4 adet yumurta

1/2 çay bardağı natural sızma zeytin yağı        1 tatlı kaşığı esmer şeker

1 su bardağı süt                                          2 tatlı kaşığı haşhaş

1 su bardağı tam buğday unu                        1 paket kabartma tozu

Yapılışı

İlk olarak, yumurtaları kabarıncaya kadar çırpalım. Üzerine yağı, sütü, şekeri, ince kıyılmış dereotu ve rendelenmiş peyniri ilave edip karıştıralım. Unu kabartma tozuyla birlikte eleyerek karışıma ilave edelim. Karışımı yağladığımız kek kalıbına boşaltıp, üzerine haşhaşları serpelim. (Haşhaş isteğe bağlı olabilir.) 10 dakika önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.

PAYLAŞ
Önceki İçerikAğırlık Salonundan Sahaya
Sonraki İçerikÖğünlerin Kralı: Kahvaltı
Derya Türk kendisini “Aktarıcı” olarak tanımlıyor. Kendisini belli ünvanlara sıkıştırmanın doğru olmadığını savunuyor. O sahip olduğu ve ortak bilinçten edindiği bilgileri insanlara aktarıyor.