Besleyici, lezzetli ve hoş bir sunumu olan bu salata aynı zamanda kalsiyum deposu olarak da benim favori salatalarımdan birisidir.Besleyici, lezzetli ve hoş bir sunumu olan bu salata aynı zamanda kalsiyum deposu olarak ta benim favori salatalarımdan birisidir. Malzemeler: Bir kişilik
- 4 yaprak kıvırcık
- Fesleğen 1 dal
- Nane 1 dal
- Çeri domates 4 adet
- İnce 2 dilim eski kaşar
- İnce 2 dilim beyaz peynir
- 3 adet ceviz içi
- 3 adet çiğ badem
- 1 tatlı kaşığı susam
Sos için malzemeler:
- yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 kaşık organik nar ekşisi
Sosun yapılışı: malzemelerin içine susamı da ilave ederek bir kasede birbirine karıştırın. Yapılışı: Bir salata tabağına, kıvırcıkları elinizle parçalayarak yerleştirin fesleğen ve nane yapraklarını da elinizle kopartarak üzerine serpiştirin ve peynir dilimlerini karşılıklı yeşilliklerin üzerine koyduktan sonra çeri domateslerini ortadan keserek peynirlerin üzerine yerleştirin. Ceviz içlerini ve bademleri de 4′ er parçaya bölerek salatanın üzerine serpiştirin hazırladığınız sosu da üzerine gezdirdiğinizde afiyetle yiyeceğiniz harika bir salata sizi bekliyor olacaktır.
Malzemeler (Bir kişilik):
- 4 yaprak kıvırcık
- Fesleğen 1 dal
- Nane 1 dal
- Çeri domates 4 adet
- İnce 2 dilim eski kaşar
- İnce 2 dilim beyaz peynir
- 10 adet çiğ badem
- 1 tatlı kaşığı susam
Sos için malzemeler:
- 1/2 limon suyu
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 kaşık organik nar ekşisi
Sosun yapılışı:
Malzemelerin içine susamı da ilave ederek bir kasede birbirine karıştırın.
Yapılışı:
Bir salata tabağına, kıvırcıkları elinizle parçalayarak yerleştirin fesleğen ve nane yapraklarını da elinizle kopartarak üzerine serpiştirin ve peynir dilimlerini karşılıklı yeşilliklerin üzerine koyduktan sonra çeri domateslerini ortadan keserek peynirlerin üzerine yerleştirin. Ceviz içlerini ve bademleri de 4′ er parçaya bölerek salatanın üzerine serpiştirin.
Hazırladığınız sosu da üzerine gezdirdiğinizde afiyetle yiyeceğiniz harika bir salata sizi bekliyor olacaktır.
Kalsiyum hakkında daha fazla bilgi için okuyun: Daha fazla kalsiyum
