Bazen çok değerli şeyler elimizin hemen altında olurlar ama biz onların farkına bile varamayabiliriz. İşte onlardan bazıları da güçlerini birleştirerek sizin için zırh ve kalkan oluşturabilecek zencefil, karanfil ve tarçın üçlüsüdür.
Zencefil, takriben 4000 yıldan beri değişik hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır ve bu kültür kuşaklar boyunca günümüze kadar aktarılmıştır. Zencefil, mide ağrılarına, ishale, bağırsak spazmlarına, gaz sıkışmalarına iyi gelmektedir. Ayrıca, baş ağrısı, baş dönmesi, eklem ağrıları, üst solunum yolu enfeksiyonları içinde çok iyidir. Kanserli hücrelerle savaşır, tümörleri geriletir, yüksek oranda koruyucu etki sağlar. Çok yüksek oranda antioksidan içeriğe sahip olduğundan, vücudumuzda oluşabilecek iltihaplanmalara karşı bizi korur ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
Karanfil içerik olarak antibakteriyel bir madde olduğu için, iltihaplara, diş eti iltihaplarına ve diş ağrılarına çok iyi gelmektedir. Ayrıca karanfil, manganez, magnezyum, kalsiyum, C ve K vitaminleri ve lif açısından oldukça zengindir. Günde bir, iki gram karanfil tüketiminin kolesterolü düşürdüğüne dair bilimsel bulgular da vardır. Karanfilin bileşiminde bulunan ögenol maddesi, iltihaba neden olan enzimleri kontrol altına almaktadır. Karanfil yağı, enfeksiyonlu ve mantarlı bölgeye sürüldüğünde önemli düzeyde iyileşme gözlemlenir. Ayrıca karanfil yağı ağrı hissedilen bölgeye sürüldüğünde de, ağrının azaldığı da belirgin bir şekilde hissedilmektedir.
Tarçın da çok güçlü antioksidan içeriğe sahip olup demir, kalsiyum, manganez ve lif açısından da oldukça zengindir. Ağız sağlığı için oldukça faydalıdır, bir bardak ılık suda bir çay kaşığı tarçın ve yarım çay kaşığı balı karıştırarak oluşturacağınız gargarayla ağzınızı çalkalayarak ağız kokularını giderebilirsiniz. Ayrıca tarçın ürik asit oluşumuna neden olan enzimleri kontrol altına alabilmektedir. Tarçının, kanda pıhtılaşmalara engel olduğu, lipiti azalttığı ve iltihap çözücü bir madde olduğu kanıtlanmıştır.
Ayrıca tarçının, kan şekerini azaltarak şeker hastalığına olumlu etkisi, trigliserit ,LDL(kötü kolesterol) ve total kolesterolü düşürerek de, kalp sağlığı üzerine olumlu etkiler sağladığı da bilinmektedir. Zencefil, karanfil ve tarçın; bu müthiş üçlemeyle yapacağınız çaylardan tüketerek, bütün bu olumlu etkilerden faydalanabileceğiniz gibi bağışıklık sisteminizi güçlendirerek enfeksiyonlara karşı kendinizi savunma altına alabilirsiniz. Antioksidan etkilerden faydalanarak oksitlenmeye karşı koyup, hücrelerinizin gençleşmesine de katkı sağlayabilirsiniz. 
Bir fincan çay için malzemeler:
6 iri fındık tanesi kadar doğranmış zencefil,
1 iri boy çubuk tarçın,
4 adet karanfil.
Malzemeyi bir demliğe koyup, üzerine bir fincan kaynar su ilave edip 10 dakika demledikten sonra afiyetle içebilirsiniz. Arzu ederseniz aynı malzemeyi ikinci kez demleyerek bir fincan daha çay elde edebilir, onuda ilerleyen saatlerde içebilirsiniz. Ayrıca buzlu çay olarak da müthiş bir alternatif olabilir.
